f. Sustancia albuminoidea que se saca de la leche y se usa para hacer el queso.

    sustantivo femenino ( f.) Biología (Biol.) Sustancia proteínica de la leche, que unida a la manteca forma el queso.
Tema: Biología, Enciclopedia Escolar, Que es

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Publicado el 5/06/2018.