Recolección de ciertos frutos, como la aceituna, mediante golpes de vara; procedimiento que se paga menos que cosechar a mano, pero que causa mayor quebranto para ulteriores cosechas. Medición con vara. ¡¡ Venta por varas. Por reiteradas disposiciones, en la Argentina se prohibe esta vareaje; pero ha costado mucho desarraigar el antiguo sistema de medidas por-el métrico decimal.