m. Salsa con que se sazona una comida.

    sustantivo masculino ( m.) Gastronomía ( Gastron.) Salsa con que se sazona un manjar.
    Gastronomía ( Gastron.) Caldo compuesto de vinagre, sal, orégano, ajos y pimentón, que sirve para sazonar y conservar carnes y otras viandas.
    Ind. Mezcla de ingredientes que se hace para curtir las pieles o dar cuerpo y lustre a las telas.
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Tema: Enciclopedia Escolar, General, Que es

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Publicado el 5/06/2018.