sustantivo masculino ( m.) Biología (Biol.) Sustancia quím. orgánica en cuya molécula existen la función amina y la carboxílica, o sea, la de ácido orgánico. Sus moléculas se encadenan para formar los péptidos y polipéptidos, y las proteínas. Existen 8 aminoácidos indispensables en la alimentación; los demás 12-14 aminoácidos naturales pueden ser sintetizados por el organismo a partir de los 8 indispensables.
Tema:
Biología,
Que es
'
aminoácido.' aparece también en las siguientes entradas:
