Ruido desapacible y tumultuoso que se hace con cencerros y otros instrumentos, acompañado de gritos, silbidos y voces,, y realizado con el objeto de burlarse de los viudos la noche en que contraen nuevas nupcias. Las cencerradas constituyen una falta contra el orden público y pueden, también, en ocasiones, configurar un delito de injurias.
Así lo preceptúa el n del art. 570 del Cód. Pen. esp. al castigar con multa y represión a "los que promovieren o tomaren parte activa en cencerradas u otras reuniones tumultuosas, con ofensa de alguna persona o con perjuicio o menoscabo del sosiego público". En cuanto a las injurias, depende de las expresiones proferidas, de los ademanes que se hagan o de los objetos exhibidos en tales oportunidades.