m. Órgano del aparato digestivo situado entre el esófago y el intestino delgado. Es un ensanchamiento o dilatación del tubo digestivo donde los alimentos sufren un proceso químico y mecánico que los transforma en quimo.
sustantivo masculino ( m.) Anatomia (Anat.) y Fisiologia (Fisiol.) Víscera hueca, que es una dilatación del aparato digestivo, en la que se hace la quimificación de los alimentos. Se comunica con el esófago a través del cardias y con el intestino delgado a través del píloro. ¤ ESTOMACAL ; ESTOMÁQUICO, CA ; ESTOMÁTICO, CA .
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* Fisiologia (Fisiol.) El e. tiene unos movimientos peristálticos que mezclan los alimentos con el jugo gástrico, que contiene C1H, pepsina (de acción proteolítica) y moco. t.