f. Sustancia sólida, incolora y transparente que procede de la transformación de huesos y cartílagos por efectos de la cocción. seca. La que se vende en polvo y que añadiéndole agua se usa para la alimentación.
sustantivo femenino ( f.) Química (Quím.) Sustancia coloidal, sólida, incolora y transparente cuando es pura, inodora, insípida y de gran coherencia. ¤ GELATINAR ; GELATINIZAR ; GELATINOSO, SA .