sustantivo femenino ( f.) Bioquímica (Bioq.) Sustancia que se obtiene por desecación mediante liofilización del páncreas de distintos mamíferos. Posee las propiedades digestivas del páncreas, y actúa sobre los glúcidos, los lípidos y los prótidos.
sustantivo femenino ( f.) Bioquímica (Bioq.) Sustancia que se obtiene por desecación mediante liofilización del páncreas de distintos mamíferos. Posee las propiedades digestivas del páncreas, y actúa sobre los glúcidos, los lípidos y los prótidos.