f. Fritura que se hace con huevos y verduras, jamón, etc. fig. Hacer tortilla, romper, aplastar a una persona o cosa.
f Gastronomía ( Gastron.) Fritada de huevo batido en figura redonda o alargada, en la cual se incluye de ordinario algún otro manjar.
• América ( Amér.) Centr. y México (Méx.) Gastronomía ( Gastron.) Torta de maíz.
• Argentina ( Argent.) y Chile. Gastronomía ( Gastron.) Pan de trigo cocido en el rescoldo.
• fig. y fam. Acto sexual entre dos mujeres. ¤ TORTILLERÍA ; TORTILLERO, RA .
tortilla en el Derecho Usual
En frases figuradas adquiere sentido penal o político esta voz culinaria. Así, hacer tortilla a una persona significa aplastarla o despedazarla; y si se refiere a una cosa, equivale a destruirla por completo.
Volverse la tortilla: suceder algo contra lo usual o previsto. Más especialmente, cambiar una situación política, que convierte a los antes opositores en gobernantes; y a veces con violencia tal, que las celdas de los unos pasan a ser ocupadas por los otros en situaciones revolucionarias.