m. Variedad de leche fermentada que se prepara con fermentos lácticos.

    sustantivo masculino ( m.) Gastronomía ( Gastron.) Producto lácteo obtenido de la fermentación de la leche previamente pasterizada y algo concentrada.
Tema: Enciclopedia Escolar, General, Que es

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Publicado el 6/06/2018.